En un bols colocar todos los ingredientes mezclar y agregar agua de a poco hasta formar un bollo homogéneo, poner harina en la mesada y estirar la masa hasta un espesor deseado, unos 5 mm, cortar los discos de empanadas

Con los recortes volver a amasar, estirar y volver a cortar los discos, en mi caso use una lata vacía de durazno para que sea tipo copetin, ya que iba para la viandita de mi hija, los rellene con un sobrante de relleno de zapallitos que hice unos días atrás. Con esta cantidad salieron 20 tapitas de copetin. Horno, dejar entibiar y a disfrutar!!!