Mezclar todos los ingredientes fríos en una cacerola.

Llevar a fuego lento sin dejar de revolver para evitar que se formen grumos.

Una vez que se espese, apagar el fuego y condimentar con sal, pimienta y bastante nuez moscada que es fundamental para darle ese saborcito característico.

Acompañar con lo que mas te guste! Yo lo hice con unos riquísimos ravioles 4 quesos.