Botok simbukan cabe hijau

Name: Botok simbukan cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 baskom simbukan yg sdh di petik; 1 butir kelapa parut setengah muda; Tempe; Cabe hijau besar; Bumbu:; 3 bh cabe rawit; Bawang merah,bawang putih,satu ruas kencur,daun jeruk,terasi bakar,; secukupnya Garam,gula,penyedap

sheilla shaj'na @shaj

Tanaman satu ini sdh jarang di temukan..saya pun baru pertama kali memasak,itupun harus mengandalkan ibu saya untuk mengajari

Lebih banyak

Botok simbukan cabe hijau

sheilla shaj'na @shaj

Tanaman satu ini sdh jarang di temukan..saya pun baru pertama kali memasak,itupun harus mengandalkan ibu saya untuk mengajari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 baskomsimbukan yg sdh di petik
1 butirkelapa parut setengah muda
Tempe
Cabe hijau besar
Bumbu:
3 bhcabe rawit
Bawang merah,bawang putih,satu ruas kencur,daun jeruk,terasi bakar,
secukupnyaGaram,gula,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rendam daun simbukan,5 menit,ulangi 2 atau 3 kali sampai yakin sdh bersih,tambah kan garam pada rendaman terakhir
2

Tiriskan daun simbukan lalu peras air nya,kemudian cincang kasar,cuci lagi.rendam dlm air mendidih 2 menit.tiriskan,siap di olah
3

Campur bumbu yg sdh di haluskan dgn semua bahan.bungkus daun pisang,kukus +- 40 menit.siap hidang