Vasito de yogur griego con nectarina
¡Una ayudita para sobrellevar estos calores!
Vasito de yogur griego con nectarina
¡Una ayudita para sobrellevar estos calores!
Paso a paso
- 1
Poner el yogur en el vaso o copa a servir y remover para hacerlo homogéneo. Reservar.
- 2
Tostar las almendras laminadas en una sartén sin aceite y dorar hasta conseguir el tono deseado. Reservar
- 3
Lavar bien la nectarina o el melocotón, deshuesarlo y cortar un par de gajos finos. El resto, pelarlo y cortarlo en daditos.
- 4
Raspar la piel del limón con un cortador de verduras (solo la parte amarilla) y cortar tiras muy finas.
- 5
Coger el vaso de yogur y adornarlo con los gajos y los daditos de nectarina, las tiras finas de limón y menta picada.
- 6
¡A disfrutar! ¡Buen provecho!
- 7
NOTA: En caso de utilizar yogur griego natural sin azúcar, añadir azúcar al gusto o una cucharadita de miel. Sale igual de rico. Y si lo substituyes por melaza de arroz… se convierte en un postre apto para diabéticos.
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