Paso a paso
- 1
En una cacerola pones como litro y medio de agua y un poco de sal, primero dejas que el pollo cueza 15 minutos.
- 2
Mientras pelas las patatas y las cortas a cuadraditos pequeños.
- 3
Pasados los 15 minutos agregas las verduras y los huevos y dejas que cueza todo 10 minutos más, pasado este tiempo agregas las patatas y sacas los huevos y aproximadamente deja cocer 5 minutos más, siempre vigilando al ser tan pequeña la patata se puede deshacer.
- 4
Cortas el pollo en cuadraditos pequeños, y los huevos también y los agregas a la cocción, deja uno o dos minutos para que el caldo coja el sabor del huevo y listo para comer.
- 5
Sugerencia: si tienes niños pequeños y no les gusta los trozos de verduras, saca su ración y lo pasas por la batidora quedará un riquísimo puré de verduras.
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