Pastel de papas (de pollo)

Name: Pastel de papas (de pollo)
Yield: 5/6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo papa; 1 kilo carne picada de pollo; 1 caldo de verduras en cubo; 1 cucharadita ajo deshidratado; Orégano; Queso rallado en hebras; 2 cucharadas queso crema light; 1 cucharada mostaza; 1 cucharada caldo en polvo sin sal

Juan S. Valiente @cook_12418972

Bella Vista

Pastel de papas (de pollo)

Juan S. Valiente @cook_12418972

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Ingredientes

5/6 raciones

1 kilopapa
1 kilocarne picada de pollo
1caldo de verduras en cubo
1 cucharaditaajo deshidratado
Orégano
Queso rallado en hebras
2 cucharadasqueso crema light
1 cucharadamostaza
1 cucharadacaldo en polvo sin sal

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Paso a paso

1

Pelar las papas y hacer el puré, salar poco
2

En aceite de oliva rehogar la cebolla con el caldo, el ajo y un poco de orégano
3

Una vez blanda le agrego la carne picada de pollo, mezclo bien mientras se cocina, le agrego la mostaza y luego el queso crema y mezclo bien todo
4

Agrego una cucharada de caldo deshidratado en polvo sin sal, termino de cocinar en muy poco tiempo
5

Una vez hecho el puré, le agrego un poco de queso rallado
6

Colocar el pollo y arriba el puré y calentar al horno