Se echa los 6 huevos, y se baten muy muy muy bien

Después de le echa el poquito de canela, el azúcar y la leche

Después la harina, poco a poco

La masa se tiene que quedar algo espesa

Después, se echan con una cuchara, poco a poco en la sartén, el resultado debe de quedar redonditos, tienen que ir dándole vuelta para que se queden doraditos

Y luego se pasa por azúcar y canela y listos

Consejos:

1. Mi abuela dice que contra más se bata los huevos más esponjosos salen

2. Mi abuela lo hace todo con un tenedor, nada de batidoras ni nada, para la harina, hace un zig zag que la harina se vaya soltando y no se apegote y le da mucho a la mano moviendo

3. Mi abuela no usa ni levadura, ni bicarbonato, ni gaseosas