Cachopo
Verónica Pagán @leroicete
Tradicional receta asturiana rica rica. Yo la he acompañado de ensalada y puré de papas
Cachopo
Tradicional receta asturiana rica rica. Yo la he acompañado de ensalada y puré de papas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero alargamos los filetes dándoles golpes con una pala y salpimentamos.
- 2
Encima del filete ponemos queso hasta tapar el filete y jamón serrano igual. Cerramos con otro filete por encima.
- 3
Pasamos por harina luego por huevo y finalmente por pan rallado y a la sartén con abundante aceite y a temperatura media para que se hagan bien por dentro y no se quemen por fuera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Pagán le encantará ver cómo quedó.
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