Cous-cous. ॐ

María Carmen @cook_2662513
Hoy hizo mucho calor, así es que como anillo al dedo esta ensaladilla. ॐ
Cous-cous. ॐ
Hoy hizo mucho calor, así es que como anillo al dedo esta ensaladilla. ॐ
Paso a paso
- 1
Yo siempre tengo caldos congelados de pollo, pescado, verduras. Así es que yo usé caldo de verduras, lo calenté y cuando hirvió, agregué el cous-cous, removí, apagué el fuego y tapé hasta que enfrió.
- 2
Mientras tanto pica el perejil, hierbabuena, cebollín, tomate.
- 3
Ya frío el cous-cous ráspalo con un tenedor agrega a lo picado, el limón, aceite, sal y aceitunas.
- 4
A disfrutar.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/826085
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Cous-cous con atún. ॐ Cous-cous con atún. ॐ
El cous-cous su origen del Norte de África. Esta hecho a base de sémola de trigo duro y algunas veces de cebada o de trigo verde. Hoy en día, lo podemos encontrar precocido. ॐ María Carmen -
Montados de pepino en surimi. ॐ Montados de pepino en surimi. ॐ
Ahora para el calor....ॐ María Carmen -
Ceviche de sardinas. ॐ Ceviche de sardinas. ॐ
Hoy hace mucho calor, ya estamos en primavera, una forma sencilla, fresca y rica de disfrutar de una buena comida sin mucho ajetreo.ॐ María Carmen -
Sopa de quisquillas. ॐ Sopa de quisquillas. ॐ
Como hoy amaneció haciendo fresco, pues nada mejor que una buena sopa. Está hecha con chisquillas, camarones de río, que son cabezones y tienen un sabor delicioso. ॐ María Carmen -
Ceviche de sierra. ॐ Ceviche de sierra. ॐ
La sierra es un pescado azul ideal para hacer ceviche es de lo mejor, lo mejor. Para el calor. ॐ María Carmen -
Tabuleh con quinoa. ॐ Tabuleh con quinoa. ॐ
Esta vez en vez de usar trigo o cous-cous, plato de origen árabe, he usado quinoa que es de origen peruano. Esta fusión es simplemente deliciosa. ॐ María Carmen -
Empanada de sardinas. ॐ Empanada de sardinas. ॐ
Como toda empanada, llena de sorpresas, así decía mi hija menor. Teníamos días de querer prepararla, y por cuestión de tiempo, no la preparábamos. Así es que hoy la preparé para cenar. ॐ María Carmen -
Lentejas para recibir el nuevo año. ॐ Lentejas para recibir el nuevo año. ॐ
Cuenta la tradición que hay que comer lentejas al finalizar el año, y empezar el próximo con abundancia. Es una tradición muy antigua, y a mi me gustan las tradiciones. ॐ María Carmen -
-
Guacamole. ॐ Guacamole. ॐ
En muchos países el aguacate, palta en otros, lo comen dulce. A mi en lo particular, me gusta salado. Perfecto acompañado pescados, carnes, aves, tostadas, tacos, sandwiches o simplemente como botana. ॐ María Carmen -
Pulpos fritos. ॐ Pulpos fritos. ॐ
Semana Santa o Semana Mayor, otra opción para comer mariscos. El pulpo, una vez que entiendes como cocerlo, es muy versátil y hay miles de maneras de prepararlo. ॐ María Carmen -
Lengua alcaparrada ॐ Lengua alcaparrada ॐ
La lengua es una de las carnes más suaves y deliciosas que hay. Las alcaparras le dan un sabor único. ॐ María Carmen
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/826085
Comentarios (15)