En media taza de agua tibia disolver la levadura con dos cucharadas de azúcar Y una de harina y dejar reposar hasta que esponje.

Hacer una fuente Con el harina Y agregar la mezcla de levadura, huevos, y leche.

Amasar hasta que se despegue agregar azúcar poco a poco, seguir amasando, después agregar la leche en polvo, y amasar hasta integrar.

Agregar la grasa vegetal Y margarina, amasar hasta que la masa se despegue, dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño.

Extender la masa y pesar bolitas de 60 gms y dejar reposar, decorar con pasta.

Pasta de concha: se unen todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea separar en porciones iguales agregar colorante y esencia al gusto.