Estirar un poco la tapa de pascualina y colocarla en un molde con paredes altas según la altura que se desee la tarta,controlar que las paredes del molde estén cubiertas con la masa, prender el horno temperatura media.

Cortar en cuadraditos el jamón,el queso, el morrón,la cebolla. Poner en una sartén un poco de aceite (para saltear) la cebolla y morrón cuando la cebolla este transparente agregar arvejas y el choclo todo escurrido sacar del fuego. Si queda líquido colar.

Batir los huevos, condimentar,y agregarle todo lo de la sartén,revolver. Agregar la crema y mezclar todo. Colocar toda la preparación sobre el molde y espolvorear el queso rallado. Horno.

30/35 minutos hasta que esté dorada la parte superior dejar enfriar 10 minutos antes de cortar.