Rollitos de pollo y verduras
Esta receta es para 4 personas para comerse dos cada uno. En mi caso para comernos dos tiene que ser con algo ligero, como una sopa o ensalada por que llenan mucho.
Rollitos de pollo y verduras
Esta receta es para 4 personas para comerse dos cada uno. En mi caso para comernos dos tiene que ser con algo ligero, como una sopa o ensalada por que llenan mucho.
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla y los pimientos en juliana, sazona y pochamos cuando tomen color los retiras y reservas. Corta el pollo en tiras finas salpimenta y fríe cuando la carne tome color añades los brotes de soja esperas un minutos y agrega las verduras, cocinas todo junto 2 minutos y dejas templar.
- 2
Estira la pasta brick, y colocas el salteado en la mitad enroyas y doblas las esquinas hasta terminar el rollito. Y los fríes en aceite bien caliente y abundante, los sacas cuando estén bien dorados y crujiente, y los pones sobre papel absorbente.
- 3
Para la salsa: pon a calentar en un cazo el zumo de naranja, la salsa de soja, la salsa de tomate y la miel, cuece hasta que reduzca la salsa, y ya están listos para comer.
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Comentarios (6)
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