En un tazón grande colocamos la harina de trigo agregamos el azúcar, sal y el orégano molido y el aceite, hacemos un volcán para agregar el agua tibia y comenzamos a integrar todo en el tazón cuando ya se ha formado una masa uniforme colocamos harina en la superficie del mesón para amasar por 15 minutos⤵

Mientras esperamos para armar nuestro pan hagamos el relleno ➡ tomamos un sartén grande colocamos un poco de aceite y agregamos el pollo y sofreímos y dejamos cocinar.

También adicionalmente podemos agregar otras cosa por ejemplo tomate en rueda me encanta, entonces también preparamos lavamos muy bien y retiramos la piel⤵

Ahora ya transcurrido el tiempo de reposo de la masa formemos nuestro pan árabe con ayuda de un rodillo de la siguiente forma ⤵tomamos un trozo de masa como de 120gr aproximadamente una vez estirado según nuestro gusto calentamos un sartén humedecemos la superficie con aceite y colocamos vuelta y vuelta hasta terminarlo.

Luego la mejor parte la preparación para degustar nuestro plato