Colocamos la harina el un bol con la sal y el agua tibia hacemos una masa la dejamos reposar.

Luego hacemos el relleno la cebollas el morrón lo picamos bien con un chorro de aceite.

Luego agregamos la carne (si quieren la pueden hervir para sacar un poco de grava y sea mas sano) cortada a cuchillo chiquito lo cortamos.

Hervimos la papa y el huevo.

Estiramos la masa y hacemos las tapitas de empanadas.

Esta lista la carne le agregamos el comino la sal y la pimienta y el caldo.

Rellenamos la masa con la carne y listo la gritamos o la horneamos como quieran y listo disfruten son muí ricas.