Se pone a cocer la pechuga. Aparte se ponen a cocer los tomates verdes con la cebolla.

Ya cocido el pollo, se desmenuza y se reserva.

Mientras, los tomates, la cebolla, el cilantro y la media creman se licúan. Se reserva en algún refractario.

Las tortillas se van a pasar y voltear un sartén con poco a aceite, (sin que se doren, sólo remojarlas un poco, o que queden aguaditas). Se van juntando en un plato.

Ya que tengan unas 4 o 5 dependiendo el plato, van a echar encima la mezcla de la licuadora con una cuchara, (de tal manera que las tape, no importa que quede caldito).

Encima ya se le agrega: el queso para derretir de su preferencia y se ponen al microondas por 5 minutos.

Las tortillas ya listas se ponen un refractario o plato donde se servirán, se le van poniendo pollo y se enrollan.

Cuidado al sacarlas del micro porque estarán muy calientes, esperen poquito para comerlas :De PROVECHO