Pastel de zapallo y carne

Name: Pastel de zapallo y carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1/2 Kg carne picada magra; 2 Huevos duros; cantidad necesaria Queso cremoso; Condimentos a gusto

Flor Stocker @Flor_stocker

Argentina

#platounico comida rica, calentita, nutritiva y diferente para no aburrirnos. :)

Pastel de zapallo y carne

Flor Stocker @Flor_stocker

Argentina

#platounico comida rica, calentita, nutritiva y diferente para no aburrirnos. :)

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Ingredientes

1/2calabaza
1cebolla
1/2morrón rojo
1/2 Kgcarne picada magra
2Huevos duros
cantidad necesariaQueso cremoso
Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Poner la calabaza en el horno hasta que esté blanda. Sacar la palma y hacer un puré. Reservar
2

Saltear la cebolla y el morrón y cuando empiecen a sudar agregar la carne y cocinar muy bien con los condimentos que queramos.
3

Poner una capa de zapallo la carne por encima el huevo en rodajas el queso en cubitos y el resto del puré. Al horno hasta que esté bien caliente y listo!