Precalienta el horno a 180 °C.

Coloca el azúcar en un sartén a fuego medio y deja que se disuelva, sin mover, hasta que haya tomado la consistencia de un caramelo café claro

Vierte dentro de un molde pequeño para pastel o flan, cubriendo el fondo, y deja que se enfríe

Mientras, licúa la leche condensada con la leche evaporada, huevos y vainilla. Vierte dentro del molde con caramelo endurecido

Coloca el molde con el flan dentro de otro molde más grande con agua tibia.

Hornea a el flan a baño María durante 1 hora o hasta que se haya cuajado.

Retira el flan del horno y del baño María y permite que se enfríe sobre una rejilla. Refrigera para servirlo frío.

Disfruten ;D