Ensalada burrata
Ensalada burrata!
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas el tomate haciendo un circulo como en la imagen
- 2
En el centro añadimos lechuga mezclum aliñada al gusto en mi caso viagre, aceite de oliva y sal.Ponemos encima de la lechuga el queso burrata y añadimos un poco de aceite por encima para que brille
- 3
Tengo puesto encima del tomate (nose si se aprecia mucho) pesto y otra salsa de aceitunas negras(añadir a la batidora aceitunas negras sin hueso y ajo al gusto vamos añadiendo aceite de oliva asta que quede como una masa).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zingara Martinez le encantará ver cómo quedó.
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