Con una taza de azúcar acaramelar un molde de gusto de ustedes,(caramelo :poner el azúcar en el molde y llevarlo a fuego lento, conforme se va derritiendo el azúcar esparcirlo por el molde) reservar

Poner en un bol el pan, el resto de azúcar, leche. Dejar ablandar el pan por un rato. Y luego desmenuzarlo con un tenedor y agregar esencia de vainilla, ralladura y pasas.

Aparte batirlos huevos por unos 5 minutos y mezclar con el pan. Volcar en el molde acaramelado y llevar al horno a baño maría por 1 hs o hasta que un palillo salga seco. Y listo acompañarlo con helado, chantilly o solo y la bebida que desees. Espero que les guste y manden fotitos🍮