Spaghetti con jamón
Decidí probar el no cocer previamente mi pasta antes de prepararla, este experimento sale muy bien si les gusta el spaghetti firme :De espero que lo disfruten
Spaghetti con jamón
Decidí probar el no cocer previamente mi pasta antes de prepararla, este experimento sale muy bien si les gusta el spaghetti firme :De espero que lo disfruten
Paso a paso
- 1
Calentar aceite y freír la cebolla, agregar el jamón y freír hasta que esté algo doradito. Si usas champiñón fresco agregalo aquí
- 2
Añadir el caldo de pollo y la crema, revolver y dejar hervir. Una vez hirviendo agrega la pasta, tapar y dejar cocer alrededor de 15 minutos, moviendo ocasionalmente para que no se apelmaze
- 3
Llega a pasar que el caldo y la crema espesan antes de que se cocine la pasta, solo añadir un poquito de leche y dejar hervir normal. Si usas champiñón de lata agregalo aquí previamente drenado, para que no se sobrecocine
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