Spaghetti con jamón

Name: Spaghetti con jamón
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paq spaghetti 200 gramos; 1/2 cebolla en cuadritos; 150 gr jamón picado; 1 tz crema; 1 lata champiñón fresco o de lata; 400 ml caldo de pollo, yo usé en polvo para rápido; Aceite; Queso rallado opcional

Gabriela Ace @GabrielaAce

Decidí probar el no cocer previamente mi pasta antes de prepararla, este experimento sale muy bien si les gusta el spaghetti firme :De espero que lo disfruten

Spaghetti con jamón

Gabriela Ace @GabrielaAce

Decidí probar el no cocer previamente mi pasta antes de prepararla, este experimento sale muy bien si les gusta el spaghetti firme :De espero que lo disfruten

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Ingredientes

1paq spaghetti 200 gramos
1/2cebolla en cuadritos
150 grjamón picado
1 tzcrema
1 latachampiñón fresco o de lata
400 mlcaldo de pollo, yo usé en polvo para rápido
Aceite
Queso rallado opcional

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Paso a paso

1

Calentar aceite y freír la cebolla, agregar el jamón y freír hasta que esté algo doradito. Si usas champiñón fresco agregalo aquí
2

Añadir el caldo de pollo y la crema, revolver y dejar hervir. Una vez hirviendo agrega la pasta, tapar y dejar cocer alrededor de 15 minutos, moviendo ocasionalmente para que no se apelmaze
3

Llega a pasar que el caldo y la crema espesan antes de que se cocine la pasta, solo añadir un poquito de leche y dejar hervir normal. Si usas champiñón de lata agregalo aquí previamente drenado, para que no se sobrecocine