Tirabuzones con albóndigas

Name: Tirabuzones con albóndigas
Yield: 4 o 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada; 1 huevo; 1 cebolla; 1 morrón rojo; c/n Pan rallado; Condimentos y sal a gusto; 1 puré de tomate; 1 paquete fideos tirabuzón

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

#mirecetario

Tirabuzones con albóndigas

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 o 5 porciones

1/2 kgcarne picada
1huevo
1cebolla
1morrón rojo
c/nPan rallado
Condimentos y sal a gusto
1puré de tomate
1 paquetefideos tirabuzón

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la carne picada con el huevo... Y agregarle un puñado de pan rallado...
2

Armar bollitos con la masa de carne picada y pasarlos por pan rallado. Reservar.
3

Picar la cebolla y el morrón.. rehogarlos con un poco de aceite...
4

Cuando estén cristalinas las cebollas.. agregarle las albóndigas y el puré de tomates. Condimentar a gusto.
5

Dejar cocinar a fuego lento... Mientras preparamos el agua para las pastas
6

Cocinar los fideos.. colarlos... poner en una fuente y agregarle el tuco con las albóndigas... Y cena lista.
7

Espolvorear con queso rallado...