Flan de papelillo
En realidad es la primera vez que hago esta receta nunca habia hecho flan con maizena y huevos ....pero no me arrepiento quedaron buenas jejejeje espero y les guste.
Flan de papelillo
En realidad es la primera vez que hago esta receta nunca habia hecho flan con maizena y huevos ....pero no me arrepiento quedaron buenas jejejeje espero y les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo necesario
- 2
Preparación : en 1/2 taza de leche disolvemos las 3 cucharadas de fecula de maiz (maizena),
- 3
El resto de leche (2 tazas) la poneos a hervor con la canela (solo un poco de canela)
- 4
Pones a licuar los huevos (yo puse 5 huevos porque estaban pequeños), 1/2 barra de philadelphia, un poco de azúcar (4 cucharadas), la vainilla (3 cucharadas)
- 5
En un bol (cuenco)(tarja), revolvemos lo que licuamos (la philadelphia,vainilla,huevos,azúcar), la leche y la fécula de maiz (maizena) hasta que quede muy bien revuelto.
- 6
Ponemos 3/8 de taza de azúcar (85 gramos) a fuego medio (sin mover) hasta que caramelice y ya terminado llenamos nuestro (s) molde (s)
- 7
Rellenamos nuestro (s) molde (s) con la mezcla
- 8
Ya rellenos, tapamos con aluminio y ponemos a hervir a baño maría por 30 minutos aproximadamente.
- 9
Listo.......dejamos enfriar y refrigeramos por otros 30 minutos y a degustar se a dicho....buen provecho.....acepto criticas....y mejoras gracias.
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