Pizza a la sartén

Name: Pizza a la sartén
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina común; 20 gramos levadura; 1 cucharadita azúcar; 1 taza agua tibia; 1 cucharada sal fina; 1 cucharada aceite; 250 gramos mozarella o queso cremoso; 1 taza salsa de tomate; 100 gramos aceitunas negras o verdes; 2 tomates redondos en rodajas finas; Condimento para pizza

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Sábado, domingo y cualquier día de la semana es ideal para una rica porción de pizza. Y que más fácil que en la sartén.

Pizza a la sartén

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Sábado, domingo y cualquier día de la semana es ideal para una rica porción de pizza. Y que más fácil que en la sartén.

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Ingredientes

35 minutos

4 raciones

250 gramosharina común
20 gramoslevadura
1 cucharaditaazúcar
1 tazaagua tibia
1 cucharadasal fina
1 cucharadaaceite
250 gramosmozarella o queso cremoso
1 tazasalsa de tomate
100 gramosaceitunas negras o verdes
2tomates redondos en rodajas finas
Condimento para pizza

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En un bol colocar los ingredientes secos, disolver la levadura en el agua tibia, y agregar en el centro junto con el aceite y ir mezclando de a poco hasta formar una masa suave. Separar en bollos y dejar levar hasta duplicar el volumen.
2

Estirar y colocar en la sartén aceitada y cocinar de ambos lados, dorar ligeramente. Colocar la salsa en una de las capas, cubrir con el queso o mozarella, tapar y dejar que el mismo se funda. Por último añadir las rodajas de tomates y las aceitunas y condimentar con el adobo