Brownie de Aguacate y Coco
(https://www.youtube.com/watch?v=eDy6Abcc0Jg)
Nunca imaginé que este brownie estuviera tan rico. Doy las gracias a ese despistado que se le olvidó de poner levadura a su bizcocho. Menudo postres nos ha regalado.
#MyKaramelli
Brownie de Aguacate y Coco
(https://www.youtube.com/watch?v=eDy6Abcc0Jg)
Nunca imaginé que este brownie estuviera tan rico. Doy las gracias a ese despistado que se le olvidó de poner levadura a su bizcocho. Menudo postres nos ha regalado.
#MyKaramelli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Empezamos precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo
- 3
Ponemos a procesar el aguacate junto con la miel, la vainilla y el aceite de girasol hasta que quede un puré muy fino.
- 4
Añadir los huevos a la preparación mezclando muy bien.
- 5
Tamizamos la harina con el bicarbonato, el cacao y la sal y reservamos.
- 6
Agregamos los ingredientes secos al puré en un par de tandas e integramos.
- 7
Ya por último mezclamos los chips de chocolate (yo usé mitad chocolate con leche y mitad chocolate negro) y el coco rallado y mezclamos con ayuda de una espátula.
- 8
Engrasamos el molde a utilizar con espray desmoldante o aceite y vertemos en él, la masa cruda.
- 9
Horneamos durante 30 minutos. Estará listo cuando al pincharlo mancha un poco la punta del palito. Así es como debe quedar para que el brownie sea perfecto.
- 10
Ponemos a enfriar en el molde sobre una rejilla enfriadora y una vez tibio, desmoldamos y dejamos enfriar del todo.
- 11
Ya sólo queda cortarlo y decorarlo a nuestro gusto. ¡Buen provecho!
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