Cerdo agridulce c/ spaghetti y legumbre

Name: Cerdo agridulce c/ spaghetti y legumbre
Yield: 3 pax
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 200 gramos cerdo, media taza de cebolla en cuadrados; 1/2 taza pimentón en cuadrados; 1/2 taza arvejas; 200 gramos spaghetti; sal comino pimienta, jengibre,; 3 cdas. Azúcar morena; vinagre, maicena, soja

Muriel Zurita Alonzo @cook_2225920

La Paz — Bolivia

Cerdo agridulce c/ spaghetti y legumbre

Muriel Zurita Alonzo @cook_2225920

Guardada

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Ingredientes

3 pax

200 gramoscerdo, media taza de cebolla en cuadrados
1/2 tazapimentón en cuadrados
1/2 tazaarvejas
200 gramosspaghetti
sal comino pimienta, jengibre,
3 cdas.Azúcar morena
vinagre, maicena, soja

Guardada

Paso a paso

1

Picar en cubos el cerdo salpimentar c/ un diente de ajo picado, sofreír hasta que esté cocido el cerdo, agregue el azúcar,
2

Un chorro de vinagre, un toque soja, un poco de jengibre más chorro de consomé de pollo, y mezcle muy bien hasta conseguir que el azúcar se disuelva.
3

Cuando la pasta es a medio cocer agregué el brócoli y las arvejas y mezcle en el sartén todo junto.
4

Luego sirva de esta manera!!