Cerdo agridulce

carne de cerdo en trozos • piña • pimiento verde o rojo • cebolla morada • apio • Maizena • cerveza • vinagre de vino • sal • pimienta • harina • zanahorias 🥕 •

* Cerdo al vapor: • Carne de Cerdo (No rebanado ni en trozo, pieza completa) • Rábano pelado y cortado • Zanahoria pelado y cortado • Sake (Vino blanco también sirve.) • Sal • * Platillo: • Cerdo al vapor • Brócoli • Pimiento (Rojo es mejor para color) • Jícama rebanada • ** Salsa: •

de costilla de 🐷 • cebolla finamente picada • ajo pequeño • jengibre del tamaño del ajo finamente picado • vinagre de manzana o blanco • chiles chipotles en adobo • catsup • salsa inglesa • salsa de soya • piña en almíbar • Hierbas de olor • Ajo y cebolla para cocer la carne •

PARA COCER • Costilla de cerdo (se puede usar entero o troceado) • laurel • mejorana • tomillo • orégano • salvia • romero • agua (o más, lo suficiente para cubrir la carne y que se cueza) • sal de grano • (reservar el caldo) • PARA FREIR •

carne de cerdo desgrasada • mermelada de piña baja en calorias • salsa de soya • salsa ketchup • aceite balsámico • jengibre • sal y pimienta • aceite vegetal en aerosol

pierna de cerdo • cebolla • sal • puré de tomate • jugo de piña • fécula de maíz • manzanas peladas y picadas en cubos • lechuga romana rebanada

carne de cerdo • sal y pimienta • fécula de patata o harina de trigo • cebolla • zanahoria • pimientos • vinagre • ketchup • azúcar • salsa de soya • agua (50ml) • fécula de patata o maicena

Carne de cerdo • Bacon • Jamón • Queso • Zanahoria • Piña • Vinagre, sal y pimienta • Tomate frito • Cebolla y ajo

chuletas de cerdo regular • miel de abeja • consomé de pollo (no tenía de costilla) • ketchup • vinagre blanco

carré de cerdo • granadina • azúcar negra • chimichurri • mostaza • anco • tomate

masa de cerdo • azúcar moreno • Agua (según la cantidad) • salsa de soya • vinagre • cebolla • ajo • cdta. jengibre en polvo • cdta. canela en polvo • cdta. clavo de olor • cdta. nuez moscada • cdta. pimienta •

carne de cerdo(puede ser pollo) • harina • maicena • huevo • salsa de soya • vinagre de arroz • salsa: • agua • vinagre de arroz • de taza de salsa tomate(ketchup) • de taza de salsa soya • azúcar morena •

de carne de cerdo limpia • pimiento • cebolla morada • ajo • naranjas • jengibre • Sal • Sazonador mixto, • Salsa teriyaki, • Sazonador weber para carnes, • aceite de oliva

Cerdo • piña • Ketchup • Miel de abeja • Sillao (salsa de soya) • Vinagre • Camote • Mantequilla • Nuez moscada molida • Brócoli • Cebolla blanca • Choclo peruano •

costilla de cerdo • taza de jugo de naranja natural • taza de jugo de piña • jengibre molido • sal • ajo molido • taza de cebolla picadita en cuadros • taza de aceite de oliva

Lomo de cerdo • Huevo • Salsa de soja • Vino de arroz chino • Sal • Pimienta blanca • Agua • Ketchup • Salsa de soja ligera • Vinagre de arroz • Azúcar • Sal •

solomillo de cerdo • manzana • orejones • ciruelas pasas • queso para rellenar qué funda • vino blanco • zumo de naranja • Harina • pimienta negra • sal • un poco de pimentón rojo

Cerdo cortado en cubos, puede ser lomo o un macizo de cerdo • maicena • leche • huevo • comino • ajo en polvo o pasta • salsa de soja • pimentón • pimienta • cúrcuma (palillo) • sal • pasta corta •

Chuletas de Cerdo de aguja (350 gr aprox.) • Pimiento verde • Pimiento rojo • Zanahoria • Cebolla • Piña fresca • Huevo para marinar la carne • Harina de maíz • Sal y pimienta • Aceite de sésamo • De Salsa de Soja • Salsa Sweet Chili estilo thai

carnaza de cerdo • cebolla • morrón • ajo • salsa de soja • salsa de soja y hongos (opcional) • almidón de maíz • aceite • vinagre • azúcar • pocillos de arroz hervido • semillas de sésamo (opcional)

cebolla grande • pimiento rojo • pimiento amarillo • zanahorias • lomo de cerdo o cualquier otra parte del cerdo que os guste • aceite de oliva • Sal • salsa Worcestershire (Perrins) • salsa de soja • vinagre de arroz • ketchup • salsa de ostras •

peceto de cerdo (estaba en 2 pedazos) • jamón crudo y 2 de cocido • Sal y pimienta • aceite • papel aluminio • papas • sal, orégano, ají molido • manteca • mostaza + 1 de miel