Ponemos en un bowl la harina 0000, hacemos un hueco ponemos 2 cucharaditas de sal revolve en seco la harina

Luego en una taza ponemos la.levadura picada y un poco agua y revolvemos se hace un juguito, eso lo ponemos en el hueco de la harina

Luego hechas un chorro de aceite a la mezcla y agua tibia y empesemos a mezclar todo, antes de terminar incorporen el huevo entero sigan amasando amazen un buen rato 30 minutos

Luego dividen la masa en dos bollos grandes y dejan reposar 10 minutos y amazan y le hacen forma que quieran o cortan con una tapita... pueden hacer una simple y una con cebolla o lo que se les ocurra después ponemos en una fuente ya con aceite... y mandamos al horno ustedes pinchen así se hacen bien