Paso a paso
- 1
Previamente pondremos en un cuenco la cebolla en juliana con el zumo de limón, para que esta no sepa muy fuerte. Cortaremos el tallo del brócoli para separ en arbolitos y los pasaremos por agua hirviendo por un par de segundos.
- 2
El tomate lo cortaremos en gajos, la lechuga la picaremos en juliana y las nueces las picaremos en trozos medianos. La vinagreta la prepararemos con el zumo de un limón, pimienta y aceite de oliva.
- 3
En una fuente pondremos primero la lechuga, luego el brócoli, unos gajos de tomate, la cebolla y salamos, agregamos la vinagreta y por último las nueces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bernabé le encantará ver cómo quedó.
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