Tallarines saltados

Name: Tallarines saltados
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 500 gr carne de res; 1 tomate grande; 1 cebolla grande; 2 ramas cebollín; 500 gr tallarines grueso; C/N Salsa de soja.; C/N Sal

Chef Luis Rea @cook_16806174

Peru

Tallarines saltados

Chef Luis Rea @cook_16806174

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30mtos

4 raciones

500 grcarne de res
1tomate grande
1cebolla grande
2 ramascebollín
500 grtallarines grueso
C/NSalsa de soja.
C/NSal

Guardada

Paso a paso

30mtos

1

Cocinar los tallarines y reservar.
2

Luego cortamos la carne en lonchas delgadas y reservamos cortamos la cebolla y el tomate pluma gruesas y el cebollín en corte asiático
3

Por último ponemos a calentar un wok a fuego fuerte y colocamos poco aceite por 1 minuto colocamos la carne y la salteamos y por orden colocamos la cebolla pasado 3 minutos el cebollín el tomate y la salsa de soja colocamos los tallarines y rectificamos con sal.