Bolu susu lembang🍰

Name: Bolu susu lembang🍰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 140 gram tepung terigu serba guna; 1 1/2 sdt SP; 2 sdm Maizena; 160 gram gula pasir; 140 ml susu UHT; 60 ml minyak sayur; 60 gram susu bubuk; 1/2 sdt Vanili susu; Bahan Vla :; 100 ml susu UHT; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm maizena; Toping :; secukupnya Keju parut

Harlena Wiranata @cook_9674364

Source@Dian Rosdiana Lanesa, sy langsung buat dua resep dari resep yg asli, karena sy pakai loyang yg ukuran 22x22 cm, supaya langsung dapet dua sekali bikin😀, soal rasa...susuuuu bingiiiits😍😘

Lebih banyak

Bolu susu lembang🍰

Harlena Wiranata @cook_9674364

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
140 gramtepung terigu serba guna
1 1/2 sdtSP
2 sdmMaizena
160 gramgula pasir
140 mlsusu UHT
60 mlminyak sayur
60 gramsusu bubuk
1/2 sdtVanili susu
Bahan Vla :
100 mlsusu UHT
1 1/2 sdmgula pasir
1 sdmmaizena
Toping :
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dgn mixer telur, gula pasir dan SP dgn kecepatan dari rendah ke paling tinggi hingga putih kental berjejak
2

Kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk yg sdh di ayak jd satu sedikit demi sedikit secara bergantian dgn susu UHT, dgn speed paling rendah, sebentar sj
3

Masukkan keju dan minyak goreng, aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata jgn terlalu lama
4

Masukkan adonan ke dlm loyang yg sdh di olesi minyak dan di alasi kertas roti, masukkan loyang ke dlm kukusan yg sdh di panaskan sebelumnya, kukus selama 30 menit, tutup dandang di alasi dgn kain serbet agar air tidak menetes ke adonan ya moms😄
5

Buat Vla : campur smw bahan jd satu, panaskan dgn api kecil hingga mengental
6

Setelah bolu matang, angkat dan diam kan hingga dingin, oleskan dgn vla kemudian taburi dgn keju parut