Tortilla de acelga y papa

Name: Tortilla de acelga y papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga; 2 papas medianas; 3 huevos; c/n Condimentos

Ingredientes

1

Limpiar, hervir, escurrir y picar la acelga
2

Pelar las papas, cortarlas en cubitos y cocinar en el horno poniéndolas sobre papel aluminio y un poquito de aceite en una placa
3

En un bowl mezclamos lo que obtuvimos en los pasos anteriores, agregamos los huevos crudos y condimentamos (yo use sal, ajo en polvo y nuez moscada)
4

Cocinamos unos minutos vuelta y vuelta en una sartén rociada con aceite