Galletas de café ☕Colombiano🇨🇴

Name: Galletas de café ☕Colombiano🇨🇴
Cuisine: colombianas
Ingredients: 150 gramos mantequilla temperatura ambiente; 250 gramos harina de trigo; 3/4 taza panela pulverizada; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 2 yemas; 1 cucharada café diluida en 1 cucharada de agua tibia

Camila Garcia @cook_8252114

Colombia

Deliciosas galletas con sabor a café colombiano, esta receta fue un detalle para compartir con #familiar para recordar nuestro sabor colombiano

Galletas de café ☕Colombiano🇨🇴

Camila Garcia @cook_8252114

Colombia

Deliciosas galletas con sabor a café colombiano, esta receta fue un detalle para compartir con #familiar para recordar nuestro sabor colombiano

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Ingredientes

150 gramosmantequilla temperatura ambiente
250 gramosharina de trigo
3/4 tazapanela pulverizada
1 cucharaditaExtracto de vainilla
2yemas
1 cucharada cafédiluida en 1 cucharada de agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar e integrar bien la panela y la mantequilla
2

Agregar las yemas y revolver bien
3

Añadir el café y la harina de a cantidades pequeñas para integrar bien toda la masa hasta quedar compacta
4

Envolver en papel vinipel o transparente y dejar en la nevera por 1 hora
5

Luego enharinar una superficie y estirar la masa del grosor deseado, cortar el diseño de las galletas
6

Luego pasarlas a un molde engrasado con el horno a 150 ºc precalentado y dejar hornear hasta que los bordes estén dorados. No se demora mucho tiempo max 15 min. Por ende, estar muy pendientes para que no se quemen