Carbassó fregit
Carla Soler @cook_5344424
Paso a paso
- 1
Netegem el carbassó i el tallem en rodanxas.
- 2
Agafem sal i amanim el carbassó pels dos costats.
- 3
Després agafem el pernil salat i el formatge i ho posem damunt d'un tros de rodanxa i posem una altra rodanxa de manera que quedi com un ''llibret'', repetidament.
- 4
Preparem els ous i la farina, passem els ''llibrets'' per la farina costat i costat i després amb l'ou i fregim.
- 5
Un cop tenim ben fregit el carbassó ja podem treur-ho de la paella, deixar-ho reposar i servir-nos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Soler le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/848955
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fricandó con Carreretes Fricandó con Carreretes
Plato de origen francés (Occitania) que Cataluña se ha adaptado cambiando su elaboración. Es un plato que marca una naturaleza otoñal y es muy popular.
QuimCatala -
-
Mongetes con butifarra Mongetes con butifarra
Es un plato típico aquí en Cataluña y rápido de hacer
-
-
-
Cabrit arrebossat amb albergínia en tempura Cabrit arrebossat amb albergínia en tempura
Un altre plat bàsic, pero deliciós. Feia molt de temps que tenía ganes de menjar-ne. La carn queda tan suau que quasi es fon a la boca.
-
Fricandó Fricandó
Un guisat típic de la cuina catalana que resulta deliciós. És pot fer amb qualsevol bistec de vedella, però jo recomano la llata. Millor si és menja el dia següent de cuinar-lo. Encara que a casa només siguem habitualment dos, quan guiso aprofito i faig 8 o 10 raccions. La resta, 'tuppers' i al congelador!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/848955
Comentarios