En un vaso de licuadora poner todos los ingredientes, que son, el azúcar huevos, queso crema, leche y el café,,, licuar bien sin que queden grumos,, ☺️ poner la mescal en un molde de preferencia que sea del tamaño de una taza, con esta receta serían 2 a un buen tamaño!!!

Poner en una charola con agua estilo baño María y poner al horno por 25 minutos a 110grados!!! Y siempre supervisarlo ! Un dato curioso. Con un pincho sumegirlo al flan si este palito le queda al rededor todavía mesca es porque aún le falta ☺️