Tarta de queso

Name: Tarta de queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 200 g azúcar; 400 ml Nata 35%; 600 queso para untar; 1 cucharada harina

Ingredientes

1

Encender horno 210 ° arriba y abajo
2

Batir las claras y el azúcar
3

Añadir las yemas, el queso y batir.
4

Añadir harina
5

Añadir la nata y volver a batir.
6

Integrar en el molde con el papel previamente humedecido para amoldar. Golpear para sacar las burbujas
7

Yo lo dejo 40 minutos pero a los 30 apago la parte superior del horno.