Colocar la manteca cortada en cubos en un recipiente y mezclarla con la azúcar.

Agregar un poco de leche, mezclar. Luego un poco de harina (La harina previamente mezclada con el bicarbonato) mezclar y así sucesivamente hasta acabar con los ingredientes y tener una mezcla homogénea.

Enmantecar un molde, verter la preparación y, para un acabado más rico aún, espolvorear azúcar por encima.

Ingresar a un horno mínimo y a los 15 minutos girar el molde (sin pinchar). Dejar cocinar otros 15 minutos y chequear pinchando con un palillo.

Ya desmoldado se le puede espolvorear cacao como yo hice pero va a elección de quién lo lea. Saludos