Merluza en salsa verde

María Martin. @cook_5359316
Paso a paso
- 1
Lo primero metemos las almejas en agua con sal y las dejamos hasta que se abran.
- 2
Cortamos la cebolla y los ajos y los ponemos a pochar a fuego lento.
- 3
Una vez doraditos enharinamos la merluza y la doramos un poquito.
- 4
Sacamos la merluza. Añadimos vini blanco y harina para que espese. Añadimos perejil.Dejamos cocer un poco.
- 5
Añadimos nuevamente la merluza y las almejas, dejamos cocer un poco y probamos de sal.
- 6
Si es necesario añadimos un poco de agua para rectificar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Martin. le encantará ver cómo quedó.
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