Espaguetis con pollo y verdura

Name: Espaguetis con pollo y verdura
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 zanahoria mediana; 1 chile dulce verde y uno rojo; 1 chayote pequeño; 1/2 libra ejote; 1 brócolis; 1 cebolla pequeña; 2 tomates; 2 consomé de pollo; 1 pimienta; Sal; Salsa inglesa; 2 margarina; 4 libras pollo (pierna o pechuga lo que prefieras); 2 libras espagueti; Andrés lopez... Y un toque personal!

Yasmina Garnica @cook_16760282

Guatemala

Espaguetis con pollo y verdura

Yasmina Garnica @cook_16760282

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Ingredientes

1zanahoria mediana
1chile dulce verde y uno rojo
1chayote pequeño
1/2 libraejote
1brócolis
1cebolla pequeña
2tomates
2consomé de pollo
1pimienta
Sal
Salsa inglesa
2margarina
4 libraspollo (pierna o pechuga lo que prefieras)
2 librasespagueti
Andrés lopez... Y un toque personal!

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Paso a paso

1

Lava y raya las verduras y ponlas a cocer conforme su dureza
2

Pon a conocer el espagueti y el pollo en recipientes diferentes, agrega sal a ambos y un chorrito de aceite al espagueti para que no se pegue
3

Sofríe el chile dulce junto con el tomate y la cebolla con una margarina y agregale el pollo previamente cocido y desmenuzado. Agraga salsa inglesa al gusto consomé san y pimienta agrega el espagueti cocido y la verdura y revuelve.
4

Y listo para degustar