Berenjenas con carne molida
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
#vegetal Reto:camuflando las verduras
Berenjenas con carne molida
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Ana America Riovalles Mena🍰“Me quedó delicioso!!” -
Andrea Lamos Lloyd“La receta fue mi opción para aprovechar las berenjenas; lo que quería era tomarme el agua de las berenjenas hervidas para mejorar mi ácido úrico. Resultó un plato delicioso, fácil y rápido, con ingredientes fáciles y en muy poco tiempo. Muy rico.”
#vegetal Reto:camuflando las verduras
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el pimentón, adobar la carne con ajo, cebolla, pimentón y las especias.
- 2
Cortar las berenjenas en cubos, desamargar y saltear con aceite de oliva, agregar la carne y mezclar.
- 3
Dejar unos minutos a fuego alto hasta que esté bien cocida la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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