Espagueti con zanahoria🥕

Name: Espagueti con zanahoria🥕
Yield: 2 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 Zanahoria picada en julianas; 1/2 Cebolla picada en cuadritos pequeños; 2 Dientes ajo; 250 g Espagueti (Para dos personas); 1 Huevo; 2 Cucharadas Queso pecorino; 2 Cucharadas queso mozzarrela; 1 cucharadita salsa inglesa; Aceite de oliva; Sal (Al gusto)

AriJ23 @cook_16929386

Margarita- Venezuela🇻🇪

Espero que les guste mi receta, es muy rápida de hacer y muy rica. Y me gustaría que me dieran su opinión y sus consejos, lindo día🙋🏻‍♀️ espero que les guste mucho👩🏻‍🍳

Espagueti con zanahoria🥕

AriJ23 @cook_16929386

Margarita- Venezuela🇻🇪

Espero que les guste mi receta, es muy rápida de hacer y muy rica. Y me gustaría que me dieran su opinión y sus consejos, lindo día🙋🏻‍♀️ espero que les guste mucho👩🏻‍🍳

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Ingredientes

2 raciones

1/2Zanahoria picada en julianas
1/2Cebolla picada en cuadritos pequeños
2 Dientesajo
250 gEspagueti (Para dos personas)
1Huevo
2 CucharadasQueso pecorino
2 Cucharadasqueso mozzarrela
1 cucharaditasalsa inglesa
Aceite de oliva
Sal (Al gusto)

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Paso a paso

1

Primero agregas una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de mantequilla luego se agrega la zanahoria, cebolla y ajo. Sofreír hasta que la zanahoria esté un poquito blanda.
2

Luego agregas el espagueti en el sartén donde sofreíste los demás ingredientes. Con un cucharón tomas un poco de agua de el espagueti y agrégalo a la mezcla espera que reduzca un poco, luego le agregas los una pizcas de sal (Al gusto) y la salsa inglesa y agregas el huevo(Previamente batido con una pizcas de sal).
3

Y de último y lo más sabroso agregar el queso pecorino y queso mozzarrela, mezcales todo con mucha delicadeza. Y servir para disfrutar🍝🥕