Espinacas y col tiernas rizada en huevos

Name: Espinacas y col tiernas rizada en huevos
Yield: 1 ración
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 huevos ligeramente batidos con una cda de agua; 2 tazas combinación de espinaca y col rizada tierna; 2 tomates roma sin cáscara ni semillas; 2 cdas aceite de oliva; al gusto sal

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Huevos revueltos Para servir tanto en un desayuno o almuerzo, como relleno de una tortilla . Una deliciosa combinación de sabores. Buen provecho !

Espinacas y col tiernas rizada en huevos

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Huevos revueltos Para servir tanto en un desayuno o almuerzo, como relleno de una tortilla . Una deliciosa combinación de sabores. Buen provecho !

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

1 ración

2huevos ligeramente batidos con una cda de agua
2 tazascombinación de espinaca y col rizada tierna
2tomates roma sin cáscara ni semillas
2 cdasaceite de oliva
al gustosal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un sartén verter el aceite y calentar a fuego medio. Cortar cada tomate en 4 partes, saltear hasta que ablanden un poco, luego agregar la espinaca y col rizada.
2

Continuar salteando hasta que ablanden. Adicionar el huevo y mantener moviendo hasta que cuaje.