Carne apache

Name: Carne apache
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 k carne molida de res; 3 jitomates; 1 cebolla mediana; 1 manojito Cilantro; 8 limones; Vinagre (el caldito de los chiles en vinagre); al gusto Sal

Lupita Monge Ramirez @cook_15367049

Carne apache

Lupita Monge Ramirez @cook_15367049

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Ingredientes

1/2 kcarne molida de res
3jitomates
1cebolla mediana
1 manojitoCilantro
8limones
Vinagre (el caldito de los chiles en vinagre)
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Se licúa un jitomate, el vinagre y el jugo de limón. Ya molido se le agrega a la carne y se deja reposar
2

Mientras reposa la carne, picamos en cubitos finos el resto de los jitomates, la cebolla y cilantro, se puede agregar Chile verde o serrano si lo quieren picosito
3

En total de reposo desde el momento en que se le agrego la mezcla que hicimos, deben ser alrededor de 45 minutos