Canastitas napolitanas
Karina Aguero @cook_4670075
Fáciles de hacer y rápidas, como para salir de apuros
Canastitas napolitanas
Fáciles de hacer y rápidas, como para salir de apuros
Paso a paso
- 1
Primero sofritar la cebolla picada y el tomate en cubos condimentado con mezcla para pizas y sal. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- 2
Armar canastitas con las tapas de empanadas, tratar de hacerlas cerraditas para que en el horno no se desarmen. Dentro colocar una cucharada del tomate y la cebolla con el jamón picado y el queso.
- 3
Llevar a horno medio hasta que doren o se gratine el queso, pintar con huevo batido si se quiere.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Aguero le encantará ver cómo quedó.
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Además de leer y coleccionar libros amo cocinar, soy fan de Cocineros Argentinos y me inclino mas por la repostería pero también hago cosas ricas saladas. Lo importante es que mis comensales, mis tres hijos, disfruten y en un futuro valoren y añoren la comida cacera.
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#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.
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