Noodles con espinacas y tomates secos

Name: Noodles con espinacas y tomates secos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr noodles de arroz negro; 10 tomates secos; 1 bloque de espinacas congeladas; 1 cuña de queso ahumado; 3 dientes ajo; Pimienta recién molida; 6 nueces; Aove y sal

EuskoVegan @cook_16925751

Bilbao

#rapida #sana

Noodles con espinacas y tomates secos

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Ingredientes

2 raciones

100 grnoodles de arroz negro
10tomates secos
1bloque de espinacas congeladas
1cuña de queso ahumado
3 dientesajo
Pimienta recién molida
6nueces
Aove y sal

Guardada

Paso a paso

1

Troceamos el queso,pelamos las nueces y troceamos los tomates secos y echamos todo a un bol. Añadimos pimienta molida y un poco de Aove y sal y dejamos macerando
2

Mientras macera un poco cocemos los noodles,yo he usado de arroz negro. En 8 minutos estarán listos.
3

En una sartén echamos un chorrito de Aove y sofreímos los ajos y las espinacas.
4

Echamos los noodles en un plato,encima el sofrito de espinacas y por último lo que teníamos macerando. A comer 😋