Ponemos a hervir agua con sal y añadimos el arroz.

Picamos el ajo en trocitos pequeños y los sofreímos junto los champiñones.

Una vez que el arroz esté tierno lo incorporamos a la sartén. Lo salpimentamos y añadimos taquitos de jamón. Lo dejamos unos minutos para que se integren los ingredientes y lo tenemos listo para servir.