Primero prepararemos la Deshebrada Verde con Papas. Ponemos a hervir 1 litro de agua, mientras hierve lavamos y picamos en mitades, quitamos semillas tallos (al gusto). Y todo a cocer por 20-30 minutos. Para ahorrar agua picamos las papas en pequeños cubos y las ponemos todo junto a cocer.

Ya cocido, dejamos enfriar un poco. se separan los cubitos de papas. Y lo demás lo ponemos a liquar. Servimos la deshebrada con las papas y ponemos la salsa, lo dejamos hervir por 10 minutos que agarre sabor si queda muy picoso podemos poner crema y azúcar al gusto.

Los frijolitos los podemos moler al gusto o ya preparados de los que venden en las tiendas.

Para doblarlas, serán como un sobre primero en dirección de la primer imagen. Después adentro como la segunda y enrollar puede quedar como cilindro o como rectángulo.

Precalentar aceite y freírlas hasta que queden doradas de los dos lados. Poner a escurrir y servir con crema, aguacate, sal al gusto!