Higado con cebolla

Name: Higado con cebolla
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo higado; 2 cebollas grandes; ajo sal y pimienta; amor por lo que se hace; limon; arroz o fideos para aconpañar

intoxipablo legales @cook_5427978

Estoy Donde Quiero Estar

Algo fácil y que aporta mucho hierro a nuestra alimentación :)

Higado con cebolla

intoxipablo legales @cook_5427978

Estoy Donde Quiero Estar

Algo fácil y que aporta mucho hierro a nuestra alimentación :)

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 kilohigado
2cebollas grandes
ajo sal y pimienta
amor por lo que se hace
limon
arroz o fideos para aconpañar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar bien la carne y cortarla en trozos pequeños.cortar la cebolla en pluma (de punta a punta de la cebolla)picar muy bien el ajo
2

Poner la cebolla con un poquito de agua y agregar el ajo y el hígado salpimentar y cocinar tapado al menos 15 minutos
3

Terminar de cocinar a fuego lento controlando de que no se seque (si no tiene jugo no tiene gracia la receta :P)
4

Terminar de cocinar y agregarle el jugo de limón a gusto.acompañar con arroz o fideos :)