Primero empezamos por el pollo: debes adobarlo con el jugo del limón, orégano y el ajo molido. Agregar sal a gusto.

Calentar un sartén anthiaderente si tienes con una gota de aceite. Debes cocinar el pollo tapado por 5 minutos por lado, luego destapas hasta que se evapore todo el jugo y quede levemente dorado y bien cocido.

Las papas las pones en el horno temperatura medio hasta dorar, y una vez listo el pollo puedes servir.