Alitas de pollo con cerveza en Wok

Name: Alitas de pollo con cerveza en Wok
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo alitas de pollo limpias y cortadas en dos cada una; 1 cebolleta tierna; 200 gr. zanahorias, en rodajas, estas son congeladas; 1 patata grande nueva; 3 cucharadas aceite de oliva Virgen extra; 1 lata cerveza rubia; sal; 5 bayas pimienta molida

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Nunca las había hecho con cerveza, no sabia si gustarian, pero han quedado muy ricas.

Alitas de pollo con cerveza en Wok

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Nunca las había hecho con cerveza, no sabia si gustarian, pero han quedado muy ricas.

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1/2 kiloalitas de pollo limpias y cortadas en dos cada una
1cebolleta tierna
200 gr.zanahorias, en rodajas, estas son congeladas
1patata grande nueva
3 cucharadasaceite de oliva Virgen extra
1 latacerveza rubia
sal
5 bayaspimienta molida

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos al fuego el Wok con el aceite, ya caliente añadimos las alitas, freímos un poco y añadimos la cebolleta picada, cuando este tierna a gregamos la zanahoria y dejamos hacer a fuego medio 10 minutos. Ponemos sal y la pimienta recién molida.
2

Vertemos la cerveza, y cuando empiece a hervir ponemos la patata troceada, tapamos y dejamos hacer a fuego medio 20 minutos. Rectificamos de sal si hace falta y listo para comer.
3

Ya emplatado.